Dieta correcta y nuestra dieta

Dieta correcta

Si comes en casa, en restaurantes o pides comida a domicilio, es posible llevar una dieta balanceada y sana. Sólo es suficiente un poco de control y cuidado en la elección de los menús. Aprender a consumir alimentos variados y elegir alimentos más saludables (con poca grasa), no nos demanda más tiempo. Aquí te mostramos cómo:

1. Desayuno:

Es importante comenzar el día con un buen desayuno, pero la calidad del mismo depende de las raciones que decidamos consumir de cereales, lácteos y frutas para mantener a lo largo de la mañana un mejor perfil nutricional. Un desayuno con alto contenido graso, pocas proteínas y fibras, se asocia con mayor sensación de hambre y fatiga a las pocas horas de haberlo consumido.

2. Almuerzo:

En el almuerzo podemos variar más las opciones. Para la entrada o primer plato puedes escoger:

• En verano una abundante ensalada de hojas verdes. Puedes agregarle tomate, zanahoria, pepino, repollo blanco o morado etc.
• En invierno, una sopa de verduras desgrasada.
• Podemos optar por una porción de 120 gramos de carne roja o blanca, o 200 gramos de pescado.
• Cocínalas a la parrilla o al horno de preferencia.
• Las verduras al vapor también puede ser una buena alternativa para completar el menú.

3. Postre:

El postre más recomendado es la fruta, que puede ser preparada como ensalada o tuti fruti. Evita consumirla cuando contengan algún componente graso como crema o dulce, aunque no está mal darte un gusto de vez en cuando con tu postre favorito.

Nuestra dieta

1. Desayuno. En el desayuno comemos galletas mas tacos de bistec

2. Almuerzo. Papas fritas, gansitos, y dulces.

3.Comida. Carne, Hamburguesas, Papas fritas

4.Cena. Enchiladas, torta de tamal, y leche

Positivo, negativo e Interesante de los buenos hábitos alimenticios

Positivo

Contribuyen a disfrutar de una dieta saludable y equilibrada. Aquellos que son beneficiosos para nuestro organismo. Consumir toda clase de alimentos, tener una dieta variada, es, sin duda, uno de los mejores hábitos que podemos adquirir.

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Negativo

A) Tener las defensas bajas y no estar protegido de los virus típicos que nos afectan habitualmente: gripe, etc. 

B) Estar expuestos a que, en un futuro próximo, tengamos más posibilidades de tener enfermedades graves por llevar una mala alimentación: Por ejemplo, el exceso de grasas saturadas (grasas animales) puede provocar enfermedades cardíacas o algunos tipos de cáncer; la ingestión excesiva de calorías puede provocar hipertensión; la falta de calcio predispone a la osteoporosis...

C) Existen también ciertas enfermedades relacionadas con la alimentación conocida como TRASTORNOS ALIMENTICIOS. Estas enfermedades van asociadas a la mala alimentación a causa de problemas psicológicos por el malestar con el físico personal: anorexia y bulimia.

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Interesante 

A) Comer es la principal fuente de obtención de energía  la ingestión de alimentos proporciona, los carbohidratos, las proteínas  las vitaminas, lipidos, etc que el cuerpo necesita para la realización del metabolismo

B)En el almuerzo es importante consumir la preciada carne, rica en proteínas  al igual que la ingestión de verduras, que van a proporcionar sales minerales, como sodio, potasio, magnesio, calcio, al igual que las vitaminas.

C) En la cena se puede terminar con algo sencillo, las comidas chatarras, o es ques ean malas, si se saben consumir adecuadamente, pero un consumo exagerado puedo provocar obesidad enfermedades del corazón como arterioesclerosis.

Ventajas y Desventajas de los Hábitos Alimenticios

Ventajas de los buenos hábitos alimenticios

• Consumir alimentos con mesura: ingerir alimentos en exceso es un hábito autodestructivo que puede llevar a la obesidad. La solución es comer con mesura para combatir una conducta que puede transformarse en convulsiva.
• Perder peso corporal: además de esto, permite mantener el peso adecuado.
• Influye en el ánimo: al comer de manera compulsiva, existen cambios de humor. Hay que tener precaución con los productos que contienen un alto índice glicémico, ya que incrementan de forma brusca la glucosa sanguínea y generan una descarga de insulina, produciendo una euforia transitoria para una posterior somnolencia
• Control de la comida que se consume: se ingiere alimentos debido al hambre y no por un apetito descontrolado, que significa un deseo de comida por motivos emocionales.
• Reduce los niveles de estrés: al sentirnos dueños de las decisiones asociadas a lo que comemos, se incrementa nuestra autoestima.

Desventajas de no llevar buenos hábitos alimenticios 

• Problemas en el crecimiento y desarrollo.
  - Problemas cardiovasculares y respiratorios.
  - Problemas en su desarrollo puberal y en la adolescente.
  - Complejos psicológicos, baja autoestima y depresión por las burlas, rechazos e incomodidades que ocasiona el sobre peso.
  - El desarrollo de conductas de riesgo como la bulimina y la anorexia, comer compulsivamente o hasta tener ideas suicidas.
  - Problemas motrices, en huesos y articulaciones, ya que el peso puede ocasionar a la larga deformidad en la columna, piernas y pies.
  - El desarrollo de diabetes mellitus, enfermedad incurable y muy grave.
  - Hipertensión arterial.
  - Altos niveles de colesterol en sangre que son un factor de riesgo para infartos y problemas cardiacos  vasculares.
  - Apnea y otro tipo de alteraciones del sueño.
  - Madurez sexual prematura, ya que las niñas obesas pueden entrar a su pubertad antes de tiempo y tener ciclos menstruales irregulares.
  - Problemas en la piel.
  
  

Objetivos

• Conocer las ventajas y desventajas que aportan los diferentes alimentos.
• Positivo, negativo e interesante de los hábitos alimenticios
• Dieta correcta
• Plato del buen comer
• Alimentación en los años 80
• Fomentar políticas y planes de acción destinados a mejorar los hábitos alimentarios y aumentar la actividad física en la población. Estas políticas deberán ser sostenibles, integrales y buscar una amplia participación de la sociedad.


• Sensibilizar e informar a la población del impacto positivo que, para su salud, tiene una alimentación equilibrada y la práctica regular de actividad física.


• Promover la educación nutricional en el medio familiar, escolar y comunitario.


• Estimular la práctica de actividad física regular en la población, con especial énfasis en los escolares.


• Sensibilizar a los profesionales del Sistema Nacional de Salud para impulsar la detección sistemática de la obesidad y el sobrepeso en la población.


• Realizar el seguimiento de las medidas propuestas y la evaluación de los resultados obtenidos a través de la Estrategia.